La Cadena
Nacional del Coco en Colombia está conformada por los productores,
comercializadores, industrias de procesamiento, universidades, centros de
investigación e instituciones regionales que acompañan el proceso como el ICA.
Cuenta además con el apoyo de Cooperación Internacional a través de USAID y las
Naciones Unidas.
En Marzo de 2010 se creó el Consejo Nacional del Coco, como órgano consultivo
del Gobierno Nacional en Materia de política para la sostenibilidad y
competitividad de la cadena. El Consejo cuenta con la participación La Red de
Consejos Comunitarios del Pacífico Sur – Recompas -, la Asociación de Consejos
Comunitarios de Timbiqui, La Asociación de Consejos Comunitarios del Norte de
Nariño, Coagropacífico, Coagrotimbiquí, Agroprocesos del pacífico,
Gobernaciones de Nariño y Cauca, Depósitos de Coco La Fuente y Tumaco, la
Cámara de Comercio de Tumaco, el CIAT, la Universidad Nacional, Cordeagropaz,
Fedepalma, Unodoc, Midas, el ICA, Corpoica y el SENA.
La Cadena del Coco a través del Consejo, constituyó tres mesas temáticas: 1.
Investigación, Desarrollo tecnológico y Capacitación, 2. Comercialización y
Agroindustria, y 3. Asistencia Técnica y Apoyo Institucional.
Las regiones priorizadas para el desarrollo de Cadenas regionales son Nariño,
Cauca y Costa Caribe, de acuerdo a su representatividad en términos de área
sembrada, producción y potencialidad.